少し冒険 山芋とアボガドのサラダ微妙なソース和え

冷蔵庫にあった山芋の切れ端とアボガド。

とあるソースであえて見る。

これは豆板醤とマヨネーズを1対１で混ぜているのですが。

結論はソースの味が強すぎたのは否めない。

レモン汁でのばそうかどうか悩んだのですが、

悩んだらやるべきだったなと若干の後悔が残ります。

また、チャレンジしてみます。